De notre bureau : Amel Saher
À quelques jours de la célébration de l’Aïd-El-Adha, les marchés de vente de bétail et les fermes d’élevage connaissent une grande affluence, dès les premières heures de la matinée et jusqu’à très tard.
Pour de nombreuses familles qui n’ont pas encore acheté le mouton, c’est le moment de se fixer selon leurs capacités financières. Il faut dire que même avec l’ouverture de nombreux points de vente directe des moutons (de l’éleveur au client) les prix restent élevés. Par ailleurs grace à la multiplication, ces dernières années, des sites dédiés à la vente du mouton de l’Aid à travers les communes du grand groupement urbain d’Oran, les clients n’ont plus besoin de se rendre aux traditionnels marchés de bétail situés dans les communes rurales ou à vocation agricole à l’exemple d’El Braya, Oued Tlélat ou Boutlélis, pour faire cette course. Mieux encore, certains se sont rendus dans des fermes privées situées à Bir El Djir ou Es Sénia et Aïn El Baïda. C’est le cas de la famille Kharroubi, dont le père accompagné de ses deux enfants ne pensait pas faire moins d’une demi-heure avant de verser l’acompte d’une bête, : «J’habite à Hai Salem prés de la grande surface commerciale Waïki. Lors d’une balade pour prendre la température des prix, j’ai découvert un point de vente au quartier El Karma prés de Canastel où je suis tombé sur une bonne occasion qualité-prix, alors pourquoi attendre ? Il vaut mieux acheter et passer à autre chose… Cela dit, les prix demeurent inaccessibles pour les petite et moyenne bourses» confie-t-il.
Dans la localité d’Es Sénia à l’ouest d’Oran , une ferme située non loin du pôle universitaire Oran 1 est connue pour accueillir chaque année des éleveurs en provenance des wilayas des Hauts-plateaux, l’offre y est abondante et les prix oscillent entre 60.000 et 100.000 DA, voire plus. A l’est du chef lieu, précisément, au site de vente situé à Gdyel ou se regroupent plus d’une dizaine de maquignons venus de toutes les régions, les prix qui y sont proposés ne sont pas très différents des autres localités mais on n’y trouve tout de même des petits moutons proposés à 50.000 et moins de 60.000 DA», abordables et peut toujours faire l’affaire des familles qui veulent juste accomplir la «sounna» et célébrer cette fête religieuse.
34 points de vente autorisés
Pour la 4e année successive, des sites de vente contrôlés et autorisés à travers 24 communes, appartenant à l’Etat, ont été aménagés par la (DSA). On y assure vente directe de l’éleveur au consommateur. Le citoyen aura droit à 4 espaces de vente directe, à savoir la ferme si Bouâaza au niveau d’El karma, la Chambre d’agriculture de Misserghine, Es Sénia et le point d’ intersection au niveau de Tafraoui. Ces sites seront sécurisés et dotés d’une couverture sanitaire et encadrés par des vétérinaires. Les équipes des services de l’inspection sont à pied d’œuvre depuis quelques jours déjà pour contrôler l’éligibilité des vendeurs au niveau de ces sites.
40 vétérinaires mobilisés
Concernant le jour du sacrifice et outre l’abattoir municipal d’Oran, les services de la DSA devront autoriser des tueries communales qui seront ouvertes et mises à la disposition des citoyens notamment à travers Misserghine, Oran, Gdyel, Aïn EL Baïda, El Braya et Boutlélis. Ils seront tous soumis au contrôle des 40 vétérinaires de la wilaya mobilisés en vue d’assurer une couverture sanitaire des cheptels. Pour le jour J, les services de l’inspection vétérinaire ont mis en place un plan de permanence à travers toute la wilaya. A Oran, deux brigades mobiles seront mobilisées au niveau des sites d’abattage et des abattoirs.
A. S.
