#L’eau de rose

  • Distillation de l’eau de rose à Blida : Un patrimoine qui s’évapore

    La distillation de l'eau de rose et des fleurs fait partie des métiers artisanaux ancestraux à Blida, dont le nom de ville des Roses est directement inspiré de cette fleur odorante. Un métier néanmoins menacé de disparition en raison du manque de matières premières, estiment les quelques artisans qui continuent encore...

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