Ramadhan 2026, Approvisionnement, solidarité et mobilisation générale - campagne nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire : ne jetons pas la nourriture !

Ph.:Y-Cheurfi
Ph.:Y-Cheurfi

À l’approche du mois de Ramadhan, les pouvoirs publics intensifient leurs actions de sensibilisation en faveur d’une consommation responsable.

Une campagne nationale de rationalisation de la consommation et de réduction du gaspillage alimentaire a été, à cet effet, officiellement lancée, hier à l’esplanade de la Grande-Poste d’Alger, par trois membres du gouvernement. Cette initiative, organisée par le ministère de l’Environnement et de la Qualité de la vie, associe plusieurs secteurs institutionnels, les collectivités locales et la société civile, et vise à atténuer les impacts environnementaux négatifs du gaspillage alimentaire, particulièrement accentués durant le mois béni, période marquée par une hausse significative des déchets ménagers. Il s'agit de renforcer la conscience environnementale des citoyens et d’ancrer une culture de consommation raisonnée. Dans son allocution, la ministre de l’Environnement et de la Qualité de la vie a déclaré que cette campagne nationale s’étendra sur toute la durée de Ramadhan. «Notre slogan est clair : «Ramadhan, modération et durabilité pour les générations futures». Il s’agit de rationaliser la consommation, de limiter le gaspillage et, par conséquent, de réduire la production de déchets », a-t-elle souligné. Kaoutar Krikou a rappelé que la production nationale de déchets oscille entre 12 millions et 15 millions de tonnes par an, avec une hausse notable durant le mois béni. D’où la nécessité d’une «mobilisation collective» impliquant les secteurs gouvernementaux, la société civile, les autorités locales et notamment les femmes rurales engagées dans le recyclage des déchets. La ministre de l’Environnement a mis en avant le rôle crucial des femmes dans la préservation de l’équilibre environnemental, à travers la valorisation des déchets ménagers, pour la fabrication d’objets artisanaux et de produits naturels et biologiques, très demandés durant cette période. D’ailleurs, un espace d’exposition leur a été dédié, afin de soutenir leur intégration sociale et de leur offrir une source de revenus. Des ateliers pédagogiques pour enfants ont également été organisés, afin d’ancrer, dès le plus jeune âge, les valeurs de l’éducation environnementale et de promouvoir la culture du recyclage. Amel Abdellatif, ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, estime que cette campagne représente une occasion importante pour sensibiliser les citoyens à la rationalisation de la consommation, appelant les citoyens à adopter un comportement de consommation responsable, sain et équilibré. «L’abondance existe, mais la rationalisation est un choix. Ramadhan est un mois de spiritualité, ne le transformons pas en une course au gaspillage», a-t-elle déclaré. Pour sa part, la ministre de la Solidarité nationale, de la Famille et de la Condition de la femme salue cette initiative et rappelle que son secteur avait lancé, dès le 16 janvier dernier, une campagne nationale de sensibilisation mobilisant plus de 300 cellules de proximité, en coordination avec plusieurs secteurs, dont le Commerce, l’Environnement et les Affaires religieuses. «Ces actions visent à promouvoir une culture de consommation consciente et responsable, en parfaite adéquation avec les valeurs de modération prônées par la religion musulmane, à l’approche du mois béni», a expliqué Soraya Mouloudji.

R. B.

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Tizi Ouzou : vers l’ouverture de 30 marchés de proximité

Trente marchés et espaces commerciaux de proximité seront ouverts à travers plusieurs localités de la wilaya de Tizi Ouzou, à l’occasion du mois béni de Ramadhan, a-t-on appris, à l’issue d’une réunion présidée par le wali de Tizi Ouzou, Aboubakr Seddik Boucetta, consacrée aux préparatifs liés à ce mois. Lors de cette réunion de coordination, en présence du directeur du commerce, ainsi que de plusieurs producteurs, importateurs, distributeurs et grossistes de produits alimentaires, de viandes rouge et blanche, de lait et dérivés et de céréales et légumineuses, le wali a mis l’accent sur la nécessité d’une «participation active, au sein de ces espaces, des producteurs, importateurs, distributeurs et grossistes de divers produits et denrées alimentaires, afin de garantir l’abondance, la diversité et la qualité des produits, aux meilleurs prix possibles (du producteur au consommateur, sans intermédiaire)». Comme il a insisté sur la nécessité d’assurer la disponibilité des produits alimentaires de large consommation durant le mois de Ramadhan, notamment le lait et dérivés, les viandes rouge et blanche locales et importées, fraîches et congelées, la farine, le café et l’huile. Le wali a aussi rappelé à tous l’obligation de respecter les normes d’hygiène et de salubrité. L’ensemble des services de la wilaya, en coordination avec les services de sécurité, demeureront mobilisés pour veiller à un approvisionnement régulier et équitable du marché a, par ailleurs, assuré le wali.

B. A.

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Mascara : intenses préparatifs

Depuis la mi-janvier, la mobilisation est affichée à tous les niveaux et touche tous les secteurs d’activité et tous les ménages. Les autorités locales avaient entamé très tôt les préparatifs. Le wali Fouad Aïssi a multiplié les réunions de sensibilisation. Les présidents des APC ont été instruits pour arrêter les listes des bénéficiaires de l’allocation de solidarité et de procéder, dans les plus brefs délais, aux virements des montants. La wilaya de Mascara a bénéficié d’un quota de 80.000 primes, un chiffre qui s’avère insuffisant eu égard aux demandes introduites. En parallèle, les associations caritatives activent bien souvent dans l’ombre pour procéder aux préparatifs liés au Ramadhan. Ces volontaires conjuguent leurs efforts et proposent leurs services aux gestionnaires des restaurants de rahma qui fonctionnent grâce aux dons des âmes charitables. Ces établissements viennent en appoint de ceux ouverts par le Croissant-Rouge algérien. Les directions du Commerce, de la Santé, de l’Agriculture, de la Culture, de la Jeunesse et des Sports élaborent des calendriers mettant en exergue les différentes missions de leurs secteurs, pour une participation active tout au long du mois béni de ramadhan. À l’instar des années précédentes et, à l’occasion de ce mois, les services de la Sûreté de wilaya de Mascara ont mis en place un plan de sécurité visant à assurer la sécurité des personnes et des biens.

A. B.

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Jijel : un dispositif anti-pénurie

En prévision du mois de Ramadhan, la direction du Commerce et de la Promotion des exportations a pris un certain nombre de mesures anticipatives, en vue de garantir l’approvisionnement du marché local en produits de large consommation. Le chef de service de l'observation du marché et de l'information économique à la direction du Commerce, Bilal Belghoul, nous a révélé que les services de son instance ont tenu une série de réunions avec les opérateurs économiques, dont des producteurs, des marchands de gros et des détaillants, entre autres, Cevital, Afia, Profilor, Safia, Agrodiv et les laiteries Skiplait et Igilait, en vue de les sensibiliser pour maintenir leur approvisionnement du marché local en ces produits alimentaires durant ce mois. Le wali de Jijel, Ahmed Megaleti, a exhorté les responsables du groupe Agrodiv à organiser une caravane commerciale durant ce mois béni, similaire à celle qui sera organisée par l’Office algérien des céréales, à travers les communes montagneuses, en vue de vendre les produits alimentaires et les légumes secs aux populations de ces régions, à des prix abordables, et d’en garantir leur disponibilité et combattre toute forme de spéculation.

M. B.

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Ghardaïa : allocation spéciale de solidarité

10 milliards de centimes sont dégagés pour les familles nécessiteuses à Ghardaïa, a indiqué un responsable de la Direction de l’action sociale (DAS) de la wilaya. Cette initiative s’inscrit dans la politique sociale de l’État, visant à soutenir les familles nécessiteuses pendant le mois béni de Ramadhan. Anciennement appelée couffin du Ramadhan et attribuée en kits alimentaires, elle est actuellement dénommée allocation de solidarité et versée par virement postal d’un montant de 10.038,00 DA. Beaucoup de bénéficiaires nous ont fait savoir être beaucoup plus à l’aise avec cette nouvelle procédure de virement postal, au lieu du couffin, qui ne protège pas la dignité du récipiendaire. «Nous l’apprécions doublement, d’abord tout se fait discrètement en nous rendant comme tout le monde à la poste, avec notre chèque, et, ensuite, parce que cet argent, chacun le dépense en fonction de ses besoins et non comme avant, en nous fournissant les produits de leur choix sans connaitre nos besoins effectifs», nous a déclaré l’un d’eux.

L. K.

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