Une commission de wilaya, supervisée par le wali Saïd Saâyoud, est chargée d’ assurer le suivi quotidien de l’approvisionnement des marchés et les grandes surfaces commerciales en produits alimentaires, légumes et fruits, afin de faire face à d’éventuelles perturbations dans leur distribution.
Outre ces deux principaux axes sur lesquels va se pencher la commission, il est aussi question de superviser la création des marchés de proximité, contrôler les pratiques commerciales avant et pendant le mois de Ramadhan et lancer des campagnes de sensibilisation en association la société civile. Concernant ce dernier point, il y a lieu de savoir que les nouveaux marchés de proximité autorisés durant le mois de Ramadhan, sont gérés en coordination avec les comités de quartiers et les associations.
Cette opération est, par ailleurs, encadrée par les assemblées communales et la direction de commerce. Dans le même registre et parallèlement aux marchés de proximité, il a été décidé de l’ouverture de neuf marchés de solidarité à travers la wilaya soit un seul par daïra. Ces espaces de vente baptisés «Aswak El Rahma» sont destinés spécialement à la vente des produits à large consommation pendant le mois sacré mais surtout à des prix abordables à travers les communes de la wilaya. Le but de cette opération est de garantir la disponibilité des produits les plus demandées pendant le Ramadhan et de les protéger contre toute spéculation. Pour ce qui est des opérations de contrôle et de lutte contre les pratiques frauduleuses et la spéculation, un dispositif spécial a été mis en place et pour lequel d’énormes moyens humains et matériels sont mobilisés. L’on apprend dans ce sens que 121 brigades vont œuvrer pendant tout le mois sacré à combattre l’ensemble des agissements qui peuvent nuire à la santé des consommateurs et protéger ce dernier contre la cupidité de certains commerçants par leur pratiques frauduleuses. Ces brigades vont surveiller et contrôler les marchés pendant le mois de Ramadan à travers les 26 communes. Elles vont aussi à suivre de près l'activité des unités de production, les importateurs et le mouvement des marchés pour éviter toute perturbation dans l’aprovisionnement des marchés en produits alimentaires à large consommation.
Concernant l’approvisionnement du marché local en viande blanche et rouge, il faut savoir que la wilaya d’Oran a bénéficié d’une autorisation de programme d’importation global de 3.000 tonnes. Dans une première phase, une quantité de 175 tonnes a été importée et distribuées aux bouchers et proposées au prix de 1.200 DA/kg. Parallèlement à cela, 36 abattoirs sont mobilisés à travers la wilaya dont 8 pour les viandes rouges et 28 pour les viandes blanches. Pour ce qui est du lait pasteurisé, la wilaya d’Oran a bénéficié d'une quantité supplémentaire destinée à la distribution quotidienne à traves l’ensemble des communes.
Amel Saher
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Salon de l’Agroalimentaire : Un menu alléchant
Une cinquantaine d’exposants dont des étrangers participent à la dixième édition du Salon international de l’Agroalimentaire SIAG qui se tient du 4 au 7 mars au palais des expositions du Centre des conventions qui a été inaugurée par le wali, Saïd Saâyoud placée cette année sous le thème «Notre futur commence maintenant».
Selon les organisateurs «l’événement constitue une opportunité pour les acteurs économiques algériens et les professionnels du secteur agroalimentaire de présenter leurs produits et services, et de favoriser les échanges entre les entreprises nationales et étrangères pour un partage d'expériences mutuellement bénéfique».
La participation au Salon offre aux entreprises l'opportunité de mettre en avant l’expertise des exposants au sein de leur domaine, en s'alignant sur les pratiques de l'industrie.
A. S.
