Le ministre de la Pêche et des Productions halieutiques, Sid Ahmed Ferroukhi, a affirmé, jeudi dernier à Alger, la nécessité de focaliser les efforts sur l’innovation pour réaliser la sécurité alimentaire dans le pays. Dans son allocution à la clôture d’un atelier virtuel sur la sécurité alimentaire et l’alimentation en Algérie organisé par la FAO, M. Ferroukhi a souligné que «l’innovation se veut aujourd’hui un moteur essentiel pour la concrétisation de toute stratégie visant à réaliser la sécurité alimentaire» à travers «l’introduction de changements des méthodes et techniques utilisées dans les domaines de l’agriculture et de la pêche».
Il a ajouté, en outre, que «l’orientation vers la sécurité alimentaire requiert l’implication d’experts dans le cadre d’une approche plurisectorielle». A cet effet, le ministre a souligné l’importance de donner une appellation unifiée à la sécurité alimentaire entre les différents acteurs, et de parvenir à une entente autour des principaux concepts. D’autre part, le ministre a estimé que l’implication de la société civile y compris les associations de protection des consommateurs est «très importante» pour l’aboutissement de cette approche. Par conséquent, a-t-il poursuivi, il est nécessaire de lancer un débat sur le modèle actuel de sécurité alimentaire à long terme (10 à 15 ans) pour parvenir à un modèle à même de garantir l’alimentation «au moindre risque».
«Il n’existe pas de sécurité alimentaire absolue», a-t-il fait savoir, arguant que l’objectif est d’atteindre un équilibre entre l’offre et les besoins de la population avec la maîtrise du niveau de contribution de l’importation à cet équilibre.
Organisé en visioconférence, l’atelier a vu la participation d’experts et de spécialistes des secteurs de l’agriculture et de la pêche, et de représentants d’instances officielles.
