Ce sera la première fois que l’Algérie aura le statut d’invité d’honneur dans une manifestation agroalimentaire internationale en Europe, ce qui est significatif des progrès effectués par l’industrie alimentaire algérienne.
L’industrie agroalimentaire algérienne sera à l’honneur dans quelques semaines en Europe. En effet, l’Algérie sera l’invité d’honneur de la 12e édition du salon européen Free From Food & Ingredients Expo, qui se tiendra les 17 et 18 juin 2025 à Vienne, capitale de l’Autriche. C’est le ministère du Commerce extérieur et de la Promotion des exportations qui l’a annoncé, invitant les opérateurs économiques intéressés par cet événement à s’inscrire, via une plateforme dédiée, pour y participer.
Le salon Free From Food & Ingredients Expo, précise son site web, est une manifestation économique regroupant des industriels spécialisés dans les produits alimentaires sans allergènes, c’est-à-dire sans aucun des 14 produits susceptibles de provoquer des allergies chez les consommateurs, appelés Allergènes à Déclaration Obligatoire (ADO) : gluten, œufs, lait, poissons, fruits à coque, sulfites, arachides, soja, crustacés, moutarde, céleri, graines de sésame, lupin et mollusques. C’est l’un des principaux salons spécialisés en Europe, destinés principalement aux marchés de l’Europe du Centre et de l’Europe de l’Est, avec la participation de plus de 60 pays et de nombreux géants de la grande distribution. C’est dire que ce rendez-vous est loin d’être banal.
Ce sera la première fois que l’Algérie aura le statut d’invité d’honneur dans une manifestation agroalimentaire internationale en Europe, ce qui est significatif des progrès effectués par l’industrie alimentaire algérienne.
En effet, le statut d’invité d’honneur dans un salon international octroie un statut particulier à son bénéficiaire. D’abord, il y a la qualité du stand qui lui sera octroyé : le stand, en plus d’être spacieux et convivial, bénéficiera d’un emplacement privilégié, au cœur de l’exposition, ce qui fait qu’il constituera l’une des principales attractions de la manifestation. Ensuite, l’invité d’honneur est cité dans tous les supports médiatiques de l’événement, qu’ils soient écrits, audiovisuels ou numériques, d’où une exposition médiatique optimale. Il est également inclus dans les activités annexes du salon, telles les conférences, les interviews et les tables rondes. De surcroît, il est généralement le premier partenaire vers lequel se dirigent les exposants pour discuter d’éventuels partenariats, que ce soit en Business to Business (B2B), c’est-à-dire des discussions d’affaires bilatérales entre opérateurs économiques, ou en Business to Customer (B2C), c’est-à-dire des discussions entre l’opérateur et le consommateur, incarné par la grande distribution.
Déjà, participer à un salon de l’agroalimentaire en Europe, continent connu pour ses normes sanitaires draconiennes en matière d’industrie alimentaire, est déjà une prouesse, car reflétant un saut qualitatif dans ce domaine, au point d’intéresser les marchés internationaux. Connue jadis surtout pour ses dattes, l’Algérie séduit aujourd’hui avec plusieurs autres aliments, dont l’huile d’olive (plusieurs marques algériennes ont remporté des prix internationaux), les pâtes alimentaires, les boissons gazeuses et les pâtes à tartiner, sans compter les pains, plats et gâteaux traditionnels qui ont gagné leurs places sur les tables de nombreux Européens. Participer à un salon international en Europe en qualité d’invité d’honneur est encore plus valorisant car les organisateurs n’octroient ce statut qu’à des pays faisant preuve de rigueur, de qualité et de créativité dans la production. Cerise sur le gâteau : l’Algérie participera à un salon international de l’agroalimentaire, en tant qu’invité d’honneur, dans un domaine spécifique, les aliments sans allergènes, où les producteurs ne sont pas légion dans le monde. En Algérie, il existe des entreprises produisant des aliments sans certains allergènes, tels les aliments sans gluten ou les aliments sans fruits à coque. Ce salon constituera, pour eux, une belle exposition. En somme, ne participe pas à ce salon qui le veut car il faut avoir la maîtrise de la production sans allergènes.
Au-delà de la qualité d’invité d’honneur, cet événement offre une grande opportunité à l’Algérie de pénétrer des marchés en plein essor. L’Autriche, qui abrite le salon, est considérée comme un hub commercial important vu son emplacement stratégique au centre de l’Europe, entourée par huit pays : l’Allemagne, la République tchèque, la Slovaquie, la Hongrie, la Croatie, la Slovénie, l’Italie et la Suisse. Les géants de l’agroalimentaire de ces pays seront tous présents, en plus de ceux de pays à l’économie en pleine expansion telles la Pologne, l’Ukraine, la Roumanie ou la Bulgarie. Ce sont autant de marchés que l’Algérie se doit de sonder et séduire, mue par sa nouvelle stratégie de promotion des exportations de produits hors-hydrocarbures, dont les produits alimentaires.
Les opérateurs algériens peuvent même aller au-delà de la simple promotion de leurs produits en explorant les opportunités de partenariat avec des opérateurs étrangers dans le domaine de la coproduction en Algérie. Avec les difficultés financières que connaissent de nombreuses entreprises européennes, surtout avec les coûts des énergies et de la main d’œuvre, ce qui réduit leur compétitivité à l’international, des investissements en Algérie en coproduction avec des partenaires locaux pourraient être salutaires pour elles.
En somme, pour l’Algérie, être la «guest star» d’un tel événement est loin d’être anodin. Ce sera une excellente vitrine pour ses produits, en sus de constituer un jalon de plus sur la voie de la diversification des exportations.
Participer à un Salon international en Europe en qualité d’invité d’honneur est encore plus valorisant, car les organisateurs n’octroient ce statut qu’à des pays faisant preuve de rigueur, de qualité et de créativité dans la production.
F. A.
